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本文目录

1. 蒜蓉蒸虾做法王刚
2. 清蒸龙虾高压锅做法
3. 虾仁的龙虾龙虾12种做菜菜谱

蒜蓉蒸虾做法王刚

材料

波龙1只 ，大虾8只，蒸虾做法蒸虾做法生菜30克，大全大全葱段 、家常家常姜片各15克，龙虾龙虾料酒15克，蒸虾做法蒸虾做法精盐3克 ，大全大全胡椒粉0.5克 ，葱姜汁10克 。

做法

1、波龙剥去虾壳，取出虾肉切成小块，用葱段 、姜片、料酒各10克 ，精盐1.5克，胡椒粉0.3克拌匀腌渍入味。拣去葱、姜不用。

2
、将腌渍入味的波龙肉放回虾壳内 ，按原形摆好。大虾治净，用余下的料酒 、精盐
、胡椒粉 、葱姜汁拌匀腌渍入味。

3 、波龙放入蒸锅内，大虾放入蒸锅内 ，用大火蒸15分钟左右至熟透取出。波龙放入铺有生菜的盘内，大虾围放在龙虾左右即成 。

清蒸龙虾高压锅做法

原料：龙虾1只（约500克）

调料 ：黄酒1汤匙 、香醋1汤匙
、酱油1汤匙、味精2克 、精盐3克
、葱2根、姜1块 、花椒少许 、鸡汤50毫升 、香油1个汤匙

1、将龙虾宰杀后 ，剥下虾壳，取出虾肉切成块。葱切成段
。姜切成片
。

2、将切好的虾肉放入虾壳内，加入料酒、葱姜汁 、精盐
、白糖 ，腌溃入味 。

3、将龙虾放入高压锅内 ，放上葱段
 ，姜片、入蒸锅内，蒸至熟透取出
。拣去葱段 、姜片不用。将蒸好的龙虾放入铺有香菜的盘内即成 。

虾仁的12种做菜菜谱

虾仁菜谱:虾仁炒青豆，锅巴(用小米或粗粮锅巴)大虾 ，虾仁炒海参海米 ，麻辣小龙虾??，青蒸虾(用辣子 ，大蒜就酱) ，鱿鱼海参虾仁汤 ，虾仁水饺(也叫水晶虾饺)，水煮虾 ，蒜蓉虾仁，香卤小龙虾，烧烤虾仁，火锅虾(配豆皮 ，豆芽，香菜 ，木耳
，魔芋，香菇 ，生菜各种丸子等) 。

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